Catégories
Pages
Archives
Page fan Facebook
Suivez-moi
Newsletter
Abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés.
2014-06-21T13:46:58+02:00
GAUFRES 80 g de beurre 75 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 200 g de farine ½ sachet de levure chimique 250 ml de lait Faire fondre le beurre et mélangez-le au sucre et au sucre vanillé. Battre 2 œufs entiers et un jaune d’œuf avec le mélange...
2014-06-21T13:45:05+02:00
Environ 25 crêpes 500 g de farine 6 œufs 8 cl d’huile 1 L de lait 1 pincée de sel Dans un cul de poule, mélanger la farine, les œufs, l’huile et le sel. Mouiller avec le lait, mélanger, et le verser ensuite progressivement. Laisser reposer 1 heure.
2014-06-21T13:41:08+02:00
Coucou ! Un reste de crème pâtissière et le chinois est arrivé !! Crème pâtissière : 2 jaunes d'oeuf 40 g de sucre 1/4 litre de lait 20 g de farine 15 g de maïzena 1 gousse de vanille Pâte à brioche : 400 g de farine 100 g de beurre mou 100 g de lait...
2014-06-17T11:40:44+02:00
Un reste de blancs d'oeuf ??? par de gâchis !!! ici ca sera meringues !!! 1 blanc d’œuf / 60 g de sucre Colorant (facultatif) Montez les blancs en neige ferme, ajouter le sucre. Continuer de battre, les blanc deviennent brillants. Ajouter le colorant....
2014-06-17T11:31:44+02:00
Attention, biscuit très addictif !!! Sablé : - 250 g de farine - 60 g de sucre - 180 g de beurre - 1 sachet de levure chimique. Toffee : - 400 g de lait concentré sucré - 80 g de beurre - 60 g de cassonade Chocolat : - 200 g de chocolat (ici j’ai pris...
2014-06-14T19:05:44+02:00
Pour 4 oranais 1 pâte feuilletée 1 boite d’oreillons d’abricots au sirop 1 jaune d’œuf Crème pâtissière : 2 jaunes d'oeuf 40 g de sucre 1/4 litre de lait 20 g de farine 15 g de maïzena 1 gousse de vanille Préparer la crème pâtissière : Faire chauffer...
2014-06-14T18:32:24+02:00
Bonjour ! Lors d'une visite chez belle-maman, je voulais lui apporter un gâteau... Elle faisait un marbré chocolat alors il fallait des fruits... Le fraisier, une valeur sûre, je l'avais déjà fait, alors pour innover, j'ai ajouter des framboises ! Ca...
2014-06-10T13:29:41+02:00
Lorsque j'ai vraiment commencé à pâtisser, je faisais des "petits" gâteaux... dont ceux là : Cupcakes aux pommes caramélisées Pour 10 cupcakes 1 oeuf 40 g de sucre roux 40 g de farine 40 g de beurre fondu 1 càc de levure chimique 1 pomme 1 noisette de...
2014-06-09T13:04:03+02:00
Bonjour ! Après les fraises, les nectarines... elles étaient tellement belles que j'en ai acheté une cagette ! alors maintenant, il faut les manger ! Mon homme voulait quelque chose avec de la crème pâtissière... alors : tartelettes ! TARTELETTES AUX...
2014-06-07T12:56:21+02:00
Bonjour !! La charlotte, j'adore ! le biscuit cuillère et mousse.... hum un équilibre parfait !!! recette : 24 cm de diamètre Mousse chocolat: 30cl de crème fleurette 200g de chocolat noir ou au lait 60g de beurre 2 jaunes d'œuf 35g de sucre glace Mousse...
Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog
/image%2F1060701%2F20140525%2Fob_4fd5a2_1544559-607923222619413-66797656409494.jpg)
