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2015-02-10T11:05:46+01:00
Pour 6 personnes 2 filets mignon de porc 10 cl de vin blanc 1 oignon 50 cl de crème fraiche 250 g de maroilles Sel et poivre Faites blondir l’oignon haché dans une cocotte. Ajoutez les filets mignon, une fois qu’ils sont dorés sur tous les côtés, ajoutez...
2015-02-10T10:59:02+01:00
Génoise : 6 œufs 150g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 75 ml de lait 40g de cacao 150g de farine 1 sachet de levure chimique Chantilly : 60cl de crème fleurette 50g de sucre glace Garniture et déco : cerises au sirop 50g de chocolat noir Préparer la...
2015-02-04T18:50:57+01:00
Pour 8 personnes Préparation : 1 heure Réfrigération : 3 heures Pour le biscuit cacao : 35g de cacao amer en poudre 35g de farine 35g de fécule de pomme de terre 75g de beurre fondu 6 jaunes d’œuf 140g de sucre 6 blancs d’œuf Sel Pour la garniture : 250g...
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